Але часто ці продукти не справляються зі своїми завданнями, або їх неймовірно складно дістати, пише Lifehacker.
Проте є продукти, які точно знайдуться на будь-якій кухні, а результати від вживання – приємно здивують. Можливо, зайві кілограми й не почнуть танути на очах, але метаболізм прискориться, а самопочуття поліпшиться.
Сочевиця
Згідно з дослідженнями, регулярне вживання продуктів, багатих на клітковину, допомагає значно знизити вагу. Велика кількість клітковини міститься в сочевиці. Крім того, в ній дуже багато рослинного білку та інших корисних поживних речовин.
Сочевиця також є чудовим джерелом фолієвої кислоти і, як мінімум, семи корисних мінералів.
Кокосовий горіх
В кокосовому горісі міститься особливий вид насичених жирів, які наш організм не накопичує, а спалює. Дослідження показали, що в порівнянні з іншими маслами, що не містять таких жирів, кокосове масло допомагає спалювати набагато більше калорій.
Несолодке кокосове масло можна використовувати в протеїнових коктейлях, як джерело корисних жирних кислот.
Чорниця
Свіжа або заморожена натуральна чорниця містить чудове поєднання поживних речовин. Природа щедро наділила ці ягоди вітамінами, мінералами, клітковиною, антиоксидантами та іншими корисними речовинами, які в сумі заряджають ваш організм здоров'ям, при цьому знижуючи рівень цукру у вашій крові.
Читайте також: Який овоч найбільш корисний на щодень
Згідно з дослідженнями, чорниця не тільки допомагає контролювати рівень цукру, а й скорочує ризик розвитку діабету. В чорниці також міститься велика кількість вітаміну C, чудового антиоксиданту, який підвищує нашу чутливість до інсуліну і сприяє виведенню зайвої глюкози з крові.
Зелений чай
Головна причина, чому зелений чай вважають корисним, – це наявність в ньому антиоксидантів і теїна (більш м'якого аналогу кофеїну). Згідно з дослідженнями, жироспалюючі властивості, які роблять зелений чай таким популярним, стають більш вираженими, коли вживання цього напою поєднується з фізичним навантаженням.
В зеленому чаї також міститься L-тіанін – амінокислота, яка надає заспокійливу дію. Вона допомагає впоратися з хронічним стресом, який псує вам нерви і призводить до ожиріння.
Кава
Результати одного дослідження показали, що в каві містяться більш потужні антиоксиданти, ніж в зеленому чаї. Вчені говорять, що це одна з причин, чому любителі кави живуть довше.
Але не варто забувати про вплив кави на нервову систему і інших небажаних ефектів. Не намагайтеся компенсувати недосип і хронічний стрес заковтуванням великих порцій кави.
Листовий буряк
Швейцарський мангольд або листовий буряк – це чудовий приклад "живильної електростанції", яка при дуже маленькій калорійності буквально накачує організам корисними речовинами.
Читайте також: Як харчуватися дешево і корисно
Окрім того, вживання листового буряка є хорошою профілактикою ракових захворювань.
Авокадо
Авокадо зробить будь-яку страву кориснішою, адже цей продукт багатий поліненасиченими жирними кислотами, які допомагають роботі серця.
Авокадо також містить від 11 до 17 грамів клітковини і такі поживні речовини, як калій, сіль фолієвої кислоти та вітамін А.