Huffington Post назвав 11 продуктів, які можна зберігати вічно.
1. Мед. Цей продукт може змінитися в кольорі або кристалізуватися, але він залишиться безпечним для вживання.
2. Рис. Якщо зберігати рис у герметичній упаковці, то він не зіпсується. Таку властивість має рис білий, дикий, арборіо, басматі, жасмин. Однак бурий рис псується.
3. Білий оцет. Він залишиться придатним до вживання навіть через кілька років.
4. Натуральний екстракт ванілі. Ванільний екстракт залишиться свіжим та ароматним завжди. Проте він має бути натуральним, а не штучним
5. Сіль. І кухонна, і морська сіль залишається свіжою на довгі роки.
6. Кукурудзяний крохмаль. Цей продукт прослужить надовго, якщо зберігати його щільно закритим, у сухому та прохолодному місці.
7. Цукор. Цукор має одну проблему – затвердіння. Проте, якщо зберігати цукор в герметичному контейнері, уникати потрапляння комах і вологи, він буде придатним.
8. Міцний алкоголь. Напій довго буде безпечним для вживання, головне зберігати його в прохолодному й темному місці.
9. Сушені боби. Термін придатності сухих бобів невизначений. Навіть якщо з роками такі боби відварювати набагато довше, своєї поживної цінності вони не втратять.
10. Розчинна кава. У морозильній камері розчинну каву можна зберігається вічно.
11. Кленовий сироп. Так само, як і з кавою, заморожений кленовий сироп не псується.
Читайте також: Як зберегти кавун свіжим аж до Нового року – покрокова інструкція
